ELISABETH IS IN THE KITCHEN
EASY, QUICK AND HEALTHY COOKING
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July 17, 2017
April 28, 2017
March 16, 2017
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July 17, 2017
Bye Luxembourg, cap au Nord pour un bol d'iode. Pas de risque de canicule ici, juste un bon petit vent frais.
Comme je loge à côté du marché, je jubile trois fois par semaine devant les étals incroyables des petits producteurs locaux.
Aujourd'hui, mention spéciale pour...
April 28, 2017
Vous avez toujours rêvé de savoir faire des makis? Mais vous imaginez que c'est hors de portée, trop compliqué.
Je vous arrête, c'est tout à fait possible. Rapide, amusant et bien moins cher que tout ce que vous pouvez acheter dans le commerce
Atelier de notre amie japon...
March 16, 2017
ATELIERS DU PRINTEMPS 2017
Lundi 13 mars 11-13.00 : Les légumineuses
Pois chiche, haricots, lentilles, soja et tout ce qui vient d’une gousse...
Simple, frais, rapide
Des produits frais, évidemment! Des produits du producteur d'à côté? Dans la mesure du possible. Nous travaillerons par thèmes et les recettes seront toujours à votre portée, quel que soit votre niveau.
Un mot d'ordre, se faire plaisir, ne pas passer des heures en cuisine et repartir avec l'envie de continuer à bien se nourrir en se faisant plaisir.
Let's cook together, fresh and local products. If you want to practise your French while cooking, let's do that. Learning a language in action is fun and efficient!
Septembre 2017
VAPEUR
Finis la cuisson dans la flotte, vos légumes et vos poissons valent mieux que cela. Offrez-leur un panier vapeur et vous goûterez la différence.
Octobre 2017
UN PLAT ET BASTA
Cocottes, tajines, potées, ragouts, gratins? Oui, votre corps réclame cette nourriture roborative qui vous aidera à faire face aux premiers frimas
Novembre 2017
SOUPES VITAMINÉES
Bon, il fait nuit à 16h, le plafond est si bas que de toute façon, plus rien n'a d'importance. Alternatives aux grogs, je vous propose une farandole de potages élégants et appétissants. Nous partirons aussi voir un peu plus loin que notre vieux continent pour nous essayer aux soupes asiatiques
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ELISABETH IS IN THE KITCHEN
ELISABETH
Depuis 4 ans à Luxembourg, je me régale à entraîner mes clients dans un voyage culinaire. Ceux qui souhaitent parfaire leur technique trouveront chez moi de quoi travailler, ceux qui cherchent de nouveaux produits auront de quoi faire et j'accompagnerai les plus hardis dans leur révolution culinaire.
Oui, il n'y a pas que de la cuisine, ici! Il y a du plaisir, de la dégustation, certes, mais aussi de nouvelles habitudes alimentaires, de l'accompagnement au changement dans la bienveillance et surtout le partage.